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    第十四届中国(四川)月饼节暨中秋食品博览会在成都开幕

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    第十四届中国(四川)月饼节暨中秋食品博览会在成都开幕

    2014-08-28 09:19    来源:中国食品安全报 中国食品安全网    作者:陈瑷 记者程伯全

    8月26日,第十四届中国(四川)月饼节暨中秋食品博览会在成都沙湾会展中心开幕,来自川内外的各式月饼争奇斗艳,吸引了许多市民前来购买。

    据了解,今年的月饼节展位近两万平米,设新派精品月饼、中秋名优食品、生态土特农产等三大展区。记者在展会上了解到,帝辉、金轩宝、溏心、久鼎福、喜尚美等品牌带来了香港的特色月饼。如鲍鱼月饼、鱼翅月饼这种以往高大上的品种,消费者今年也可拿到一个十分优惠的价格。云南老字号潘祥记今年创新推出玫瑰花瓣做馅的“鲜花饼”,并以清新可人的伴手礼包装,色味型俱佳。云南吉庆祥、金桂坊今年不约而同新推“白饼”,面皮酥松,入口绵软,火腿做馅,嚼劲十足,喷香游走舌尖味蕾,白饼的特点除了满足中秋过节食用,白领上班族还可当早餐吃,突破了月饼的节庆时间局限。广西胜香月饼,今年则主推1个装的“全家享大月饼”,有鸡丝、肉丝、海鸭蛋等各类新颖馅料品种,满足不同家庭口味选择。四川本土企业中冠集团则带来了川味十足的以香辣火腿、香辣牛肉等为馅的月饼和冰沙土麻饼 ,并考虑到消费者的需求,提供了多种规格的包装礼盒和散装月饼,同时在价格上也做了很大的调整。为了让市民亲身感受月饼制作工艺,成都冠生园、昆明冠生园、好家乡、马得利、潘祥记等还在展会现场现烤现做各类烘培食品,提供给消费者品尝。

    据悉,为进一步引导和扩大消费,活跃市场,今年四川省政府统一部署了“惠民购物全川行动”,而此次月饼节即是其中一个重要活动。市民可在本届月饼节上购得“实惠”,抢到“相因”。


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    责任编辑:程伯全

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