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    哪些食物会是儿童营养早餐

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      健康饮食专家提示,要想补充幼儿营养,家长需要从儿童的三餐入手,其中,早餐是否健康就很重要。下文介绍了一些食物,它们都是儿童营养早餐的必备食材,家长应该给孩子常吃一些。


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      1、番茄

      含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分?梢越档脱械ü檀己,;てし艚】,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。

      吃法:直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱。

      2、玉米

      含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质?梢栽銮咳说奶辶湍土、刺激胃肠蠕动、;てし、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。

      吃法:烹调尽管使玉米损失了部分维生素c,却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去,因为玉米的很多营养都集中在里面。

      3、蘑菇

      蘑菇中的维生素不仅种类多,含量也高?蒲а芯康慕峁砻,蘑菇中含有丰富的维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d。能降血压、改善神经功能,增强人体免疫力。

      4、土豆

      土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

      吃法:土豆有多种吃法,既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、拌,烹调出几十种美味菜肴。

      5、胡萝卜

      胡萝卜作为一种低热量食物,一个人几乎不可能吃下足够的胡萝卜以至刺激胰岛素的升高”。相反,胡萝卜是营养最全面的天然食物之一,含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。

      以上介绍的几种食材,都是儿童营养早餐的标配,儿童应该多吃一些。当然,除了这些食材外,还有很多食物都能成为儿童营养早餐,只要家长注意膳食均衡,那孩子的早餐就能更丰富、更有营养。

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