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    胶带扎蔬菜够靓够贵却有害

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    ■工业胶带价格便宜

    [责任编辑:yfs001]

    ■汤料也难逃被绑命运

    ■胶带绑菜不符要求

    随后笔者上网搜索看到,超过数十家生产商在网上贩卖这些胶带。笔者以经营者的身份咨询了其中数家胶带专营店的店主,多位店主表示,用于捆绑蔬菜的胶带只需1.5~3元/扎,有不同颜色和款式,随时可大量供货。不过,当被问至这些胶带的安全性时,大多店主含糊其辞,也有店主坦言,自己卖的是工业胶带,制作材料并非价格更贵的食品胶,而工业胶带一般不直接用于捆绑蔬菜,“但大家都这么用,卖了这么多年也没发现有什么问题,应该问题不大”。

    笔者查阅相关法律法规发现,国内尚未制定关于食品胶带使用的标准和规范。但《食品安全法》规定,直接接触食品的容器、包装必须是无毒无害的。而《农产品质量安全法》也规定,农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂等材料,必须符合国家有关强制性技术规范。

    除了胶带表层印刷部分油墨中的苯类物质外,塑料所含的塑化剂、胶黏剂中含有的甲醛都会通过蔬菜表皮向蔬菜内部迁移。

    笔者日前走访发现,不少超市使用工业胶带包扎蔬菜水果,而目前暂未有相关部门对工业胶带的规范使用进行监管。

    但对于这些胶带是否会产生毒素以致影响消费者的健康,这些服务人员大多称不清楚,只表示胶带是统一采购的,捆绑是遵照商场的要求。

    使用这些来历不明的胶带捆绑蔬菜是否会影响健康?日前,国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮撰文表示,目前超市所见缠菜胶带基本属工业级胶带,并非食品包装材料,而国内尚无食品级别的胶带,因此,用胶带直接捆绑蔬菜水果是不符合食品安全要求的。据其介绍,工业胶带中含有苯类、甲醛、重金属等有害物质,长期微量摄入也将对人体造成潜在伤害。

    超市工作人员均表示,用胶带对蔬菜瓜果或其他食材打包,主要是考虑到商品的美观及顾客的购买便利。超市如果不这样打包,不少人会只挑品相好的产品买,甚至会直接将一些蔬菜的叶子撕掉,给超市造成损失,而对食材按照斤两或价格用胶带进行分装打包后,类似情况发生的几率降低了不少。

    工业胶带,是使用在各种工业场合的胶带的总称。据报道,国内不少超市包扎蔬菜所用的胶带大多属于工业胶带,其油墨中的苯类物质会通过表皮向蔬菜内部迁移,而塑料的胶基常含塑化剂,对人体存在潜在伤害——相关法律法规规定,食品包装材料需绝对安全,而工业胶带,并不符合食品安全需求。

    日前,笔者在一家超市看到,蔬菜基本都使用胶带分扎捆绑,每扎蔬菜的根部及叶子部分都和胶带“亲密接触”。相比起街市里散卖的蔬菜,包扎后的蔬菜外观更干净整齐。而在另一家超市内,除了蔬菜外,哈密瓜等水果和汤料也捆上了胶带。

    走访发现,超市使用的胶带上大多没有标明生产商、使用注意等事项,只有诸如“每日新鲜”的字样或英文字母。

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