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    达人教路 做一餐无火美食

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    达人教路 做一餐无火美食 时间:2015-10-15 00:09  来源:新快报










    ■达人刘亭婷分享无火美食

    掌握好食机

    ■新快报记者 苏文翰/文 龚吉林/图

    忙碌的都市白领,于冰箱里的食材就地取材,简单便捷地来一款健康无火的DIY美味,是生活达人们的必备技能。

    任何食物都有健康保鲜期,无火烹饪更是完全依靠新鲜食材提供健康美味,所以正确的保鲜温度与及时食用,才是最健康的习惯。

    本期我们邀请3位美食达人,为大家推荐自己最爱的无火烹饪,分享时刻得享新鲜美味的技能。

    牛油果夹心黄瓜卷

    Case 1

    【达人出镜】

    刘亭婷

    第58届世界小姐中国区决赛季军,

    第16届亚运会亚运歌手

    “无油无烟的美味是我的最爱,操作起来不需大费周章,这道清爽可口、低卡路里的牛油果夹心黄瓜卷,是既美容又低脂的无火美食,只要食材新鲜,就能做到健康美味!

    所需材料:

    牛油果1个

    黄瓜1根

    蜂蜜

    红糖

    最佳冷藏温度:

    牛油果4-8℃

    黄瓜10-12℃

    ●步骤:

    1.有冰箱冷藏,牛油果可保持较久的新鲜度,保证随时可以吃到它的美味。牛油果颜色接近黑色时即是可食用状态,将牛油果切开去核,加入最适合女生养颜的蜂蜜和红糖,用勺子搅拌成果泥;

    编 辑:韩冬

      以上内容版权均属广东新快报社所有(注明其他来源的内容除外),任何媒体、网站或个人未经本报协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发布/发表。协议授权转载联系:(020)85180306。

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