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    广西壮族自治区食品药品监督管理局关于开展全区餐饮服务食品安全

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     。┭喜榉⑾治侍庹暮陀狈揽卮胧┑轿磺榭。检查餐饮服务单位是否对食品药品监管部门指出的、自查发现存在的问题及时进行整改。是否建立相应管理制度措施,在接到消费者投诉食品感官性状异常时,及时核实,经核实确实有异常的,及时撤换,告诉备餐人员做出相应处理并对同类食品进行检查。是否制定食物中毒事件处置方案,建立应急处置组织机构、明确职责分工,发现经营的食品属于不安全食品的,采取措施告知消费者停止食用并停止生产经营;发现有食物中毒事件潜在风险,以及发生食物中毒事件时按规定报告、;ず孟殖『土粞称返。

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