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    筑食品安全“防火墙” 保障“舌尖上的美味”

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      民以食为天。加强食品安全工作,关系到中国13亿多人的身体健康和生命安全。农业农村部农产品质量安全中心副主任陈金发表示,保障食品安全,落实生产经营者主体责任,强化生产经营者的质量安全意识尤为重要。仅靠监管是不行的,经营者需要有主动意识。另外农业农村部还将农产品质量安全追溯与项目安排、品牌评定等挂钩,完善生产过程追溯,真正做到抓两头、强中间,力求保障人民食品安全。

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