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    深圳发布首个全球食品安全标准与技术法规动态比对数据库 填补国

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      主持人:今天提问交流内容非常充实,在大家的支持下我们的发布会圆满结束,谢谢大家。

      周鹏副院长:这个数据是可以用的,没有问题的。第二,我认为在食品安全问题的报道中,报道的准确性除了数据之外还有一些其他的问题要求证,比如说标准的数据值可以报道,另外包括毒理学以及其他的相关信息,这个数据库里除了标准以外,毒理逻辑也在里面,这个数据做报道是没问题的。

      市检测院:专业检测人员会不断的比对和查询,为我们提供的便捷、提高了效率。

      我跑食品安全很多年,我觉得整个社会对食品安全的负面印象像一座冰山,感觉怎么努力、社会对负面食品安全印象很难改观,从今天的新闻发布会上,通过监管部门努力,相信冰山会消融,听完了确实有感而发。

      周鹏副院长:一个数据库的生命力和最重要的东西就是它的权威性,立项开始如何保证权威和准确这是我们一直在思考的问题,我们主要做了以下几方面的工作:

      周鹏副院长:数据是很权威的,我担心如果干巴巴的数据消费者接受问题,是另一个维度的问题。

      李忠副局长:从视频我们可以看到,数据库能够快速查询指标比对和关联信息,快速了解国内外标准间的差异,这些数据有利于提升对食品安全舆情事件的快速反应能力,为食品相关政策制定、标准制修订提供基础数据参考。

      主持人:感谢张处的通报,数据非常详实。媒体朋友们听了各个方面的通报,下面进入媒体提问环节。大家可以自由举手,提问前请说明一下媒体的单位。

      我市食用农产品定量抽检主要分为3大类:例行监测、安全监测、监督抽检。用于评价各行政区食用农产品质量安全水平的例行监测目前已开展3840批次,不合格样品137批次,样品合格率为96.43%。用于评价各交易场所(位点)的食用农产品质量安全水平的安全监测,目前已开展8056批次,不合格样品125批次,样品合格率为98.45%。   

      欢迎广泛消费者积极参与食品安全监督工作,关注每期食品抽检信息的公布,如发现危害社会公众的食品及其违法行为请及时拨打当地食品药品监督管理部门投诉举报电话12331,现在12331,12315和12345都整合了,拨打任何一个电话都是我们能予以接听的,谢谢。

      黄云庆处长:各位同志,媒体界各位朋友,大家上午好!很高兴各位能参加2018年第一期深圳市食品日常监督抽检情况通报会,现在我对第一期的检测情况进行通报。

      二、数据库功能全面,标准数据信息化。根据各方的不同需求,数据库可为用户提供综合查询、标准技术法规、指标信息、指标比对、更新信息、及毒理学信息和营养膳食等组成的专题信息共6大?椴檠。同时,为提高标准查询的效率、改善指标限值的关联关系和增强数据图表的直观性,数据库提供数据无限扩展、一键比对、数据可视化和结果统计与导出等8大功能,有效解决了以往食品标准指标数据查询和比对费时费力的问题,提高了标准法规的应用效能。

      对于食品企业来说,尤其是跨国食品企业,我们的产品需要出口,或是产品供给下游,有些产品供给一些企业出口到日本和其他企业,可以了解到出口国的法规、标准要求,对我们在控制产品的指标上可以联网控制,有些国家对一些指标食品添加剂有要求,我们的产品里不能带有这些东西,否则出口到日本会受到影响。这块也是可以为我们做好控制。信息平台可以让监管部门监管有据、企业生产有法可依,消费者使用更加放心。不管是检测部门还是企业、消费者都能得到很好的益处。

      总体而言,数据库具有基础性、开放性和公益性,属于开创性研究,对于强化我国食品安全领域的标准基础、提升标准化管理和应用水平具有重大意义;有望填补国内食品安全标准比对的空白。我们通过向国家卫计委、国家食药总局查询,目前国内还没有,深圳这是第一次建立全球性的“全球食品安全标准法规动态比对数据库”?梢晕夜ㄉ韫沂称钒踩曜、技术法规数据库提供实践经验;为各行各业提供便捷服务,具有非常重要的社会意义。

      主持人:尊敬的各位领导、同事、媒体朋友们,大家上午好!欢迎来到深圳市食品药品监管局2018年4月份食安发布会的现场,本期食安发布会包括两个内容:一是将发布全球食品安全标准法规动态比对数据库,介绍全国首个由政府建立的食品标准比对数据库的建设情况和成果;二是对2018年第一期食品日常监督抽检情况进行通报。

      我们力争整个项目开发的过程是严谨的,项目的开题,过程的讨论,项目的终验,我们都邀请了国家、省、市相关权威专家和相关的国家部委,包括国家食药局、国家卫计委、国家农业部、国家质检总局相关的专家和监管的领导参与我们的讨论和验收,这个过程做了八次,总共参加论证的专家达到了50多位。

      黄云庆处长:目前数据库开发、维护以及信息的更新一直是标院,这个问题请标院的周鹏院长回答。

      企业代表:希望深圳建立一个全球先进的,可以查找标准、法规的平台,今天平台出来了,李局和各个媒体讲到了,深圳是一个创新城市,深圳不仅需要有腾讯、华为,也需要有食品公司、农产品标准的标准平台,对企业来讲还是非常好的,这个平台出来以后,我们也用过一次。

      我曾经做过深港两地标准比对的稿子,是不是有疑问的数据可以通过这个数据库进行查询,香港的标准和我们差不多,可以很简单、清晰解开市民的疑问?

      

      晶报:我觉得未来是大数据互融互通可以比对很多东西,速度会加快很多。像媒体一样,人人都是自媒体,未来的链接性会越来越强,开放的平台还是比较重要的,这方面在微信公众号和网址各方面的接口互融互通也很重要,比如说网站我没上去,他上去了,微信上的连接方式可能更便捷一些。数据的互融互通、接口的便捷性希望加强一些。这是一个建议。

      李忠副局长:深圳做这项工作是基于这几项考虑:

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